2551.第2551章 灌腊肠
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“那好。”
几个男人将剁碎了的肉沫都放进了之前韩应雪准备的干净的木盆当中。
韩应雪和韩家老五是要在一起guàn腊肠的，所以肉准备的多了一些。
肉沫准备好了，韩应雪便加tiáo料进去了，无非就是一些盐之类的东西，还有一些白酒。
将东西放进去以后，掺和到了一起，韩应雪便指挥着大家一起guàn腊肠。
在家里找了许久才找到了管状的东西。原本是用来盛油的吗，从罐子里打油起来害怕漏掉了，会用到这东西。
正好管口和猪肠的大小差不多，将猪肠套在了管口，然后拿着一根细绳扎住，便可以开始guàn着。
肉沫从一口，拿着绳子辅助的往里guàn着，倒不是很难，一盆的肉沫，花了一个小时便也全部的guàn好了。
韩应雪将这些guàn好了的腊肠有用细绳扎成一段一段的，到时候晒干了，每一餐炒着吃容易一点，只要割一段或者两段下来都可以。
要是不这样分成段，到时候吃的时候比较麻烦。
全部guàn好了，外面还有日头，韩应雪便将所有的腊肠都拿出去晒，这东西晒干了便可以储起来了。
就像是腊肉一样，在冬天这种天气，放在通风干燥的地方，是能够放置很长的时间都不会坏的。
亲眼见到了韩应雪的制作流程，家里的几个人都表示怀疑韩应雪做的这东西到底能不能吃。
“夫人，我感觉这东西有一些恶心呀，味道真的好吗？”郭冬说着的时候，还露出了一丝嫌弃的表情。
韩应雪朝天翻了一个大白眼，“没事呀，反正你觉得不好吃，到时候又没有人bī着你吃的。”
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