第四十七章 节日（二）
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解决完太太姨娘还有小姐们出的所有难题后，碧落亲自端着一盘清蒸鲈鱼送到林园给太夫人品尝。舒残颚疈
“怎么是清蒸？”
福妈妈一眼就看出今日的主菜不对，“难道没人通知你们厨房，太夫人今儿要吃的是滑鱼丸，而且必须是鲢鱼吗？”
碧落将菜放在桌子中央后跪在地上回复说，“请太夫人责罚碧落的擅作主张，将鲢鱼换成了鲈鱼，将鱼丸换成了清蒸。”
“告诉我，你为什么这么做？”
太夫人并没有立即发怒，那盘清蒸鲈鱼一看就知道是碧落花费了不少心思，不但菜品的看相好，连味道都清新诱人。
“碧落前几日见太夫人的嘴角生了疮，正是内火太旺的表现。而鲢鱼虽温中易气，有暖胃，泽肌，补气，乌发，养颜的功效，但却适合冬天食用，夏季本就燥热，脾胃蕴热者就更不宜食用。而鲈鱼，它除了肉质白嫩外，更没有鲢鱼的土腥味，肉质清香甜美，再加上它补益五脏，益筋骨，调和肠胃的功效，比之鲢鱼就更适合太夫人食用。所以碧落就擅自做了主张，将鲢鱼换成鲈鱼，再搭配上清热解毒的芙蓉花，就更能起到清热降火的功效。另外，今儿恰逢七夕，碧落想借花献佛，用这道芙蓉鲢鱼恭祝太夫人，福禄双全，福无双至。”
一番深入得体又讨好彩头的解释让太夫人不再追究，拿起筷子夹了块鱼肉放进嘴里。
清香滑嫩的鱼肉，让人口齿留香，回味无穷。
太夫人赞许地点点头，“江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。这鲈鱼的味道果然不错。”
“谢太夫人夸奖。”
碧落终于松口气，她决不能说出是因为鲢鱼死掉才改换鲈鱼的事实，因为那样会给她带来失职的罪名。
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