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第一百四十七章 美酒

  北宋大郎

见大夫如此喜爱,武大郎毫不吝啬的送了大夫一坛美酒,然后让高宠拿着美酒送大夫回医馆。遂后大家都一股脑儿的跑向酿酒坊,去品尝这绝世佳酿;至于烂醉的时迁,大家都不约而同的选择忽视,任他躺在床上自然醒。


酒坊里,吩咐下人整了一桌下酒菜,武大郎打开盛酒的木桶,一阵扑鼻的酒香溢满了房间。从木桶中勺了几勺,灌在酒瓶里,放到了桌上。


陶宗旺忍不住咽了几口口水,拿起酒瓶给在座的一一满上,随后迫不及待的将自己面前的美酒灌进嘴里。不知是酒太烈还是自己太急,刚入口便‘咳咳’呛个不停。


“老龟,你没事吧?”武大郎见陶宗旺呛的面红耳赤,忍不住问道。


“哥哥,这酒可真够烈的,这才是男人该喝的。要是让梁山上面的哥哥们知道,怕是明日全都下山到这里讨酒喝了。”陶宗旺吐了口气,适应了美酒,忍不住赞道。


蒋敬和裴宣听到陶宗旺的话语,亦端起酒杯慢慢品尝。这两个可是读书人,可不像陶宗旺这样的大老粗:“口感醇厚、浓香四溢,真乃人间极品;大郎哥哥,不知此等美酒产量如何?”


“蒋唠叨何意,难道这些还灌不住你的嘴不成?”武大郎抿了一口,打趣道。


“非也非也,大郎哥哥,如今这鄄城穷困潦倒、百废待兴,正缺少吸引商人的东西。只要这美酒一出世,怕是整个鄄城都会被商人给踏破。到时候,嘿嘿”蒋敬很是阴险的笑道。


蒋敬所说的意思,武大郎一听便明白了。俗话说:要想富,先修路。修路的目的就是为了互通有无,促进经济增长。话说北方的人参南方的茶,西边的皮子东边的盐,这些特产在本地都不值钱,但如果运到另外的地方,价值却翻了十倍不止。武大郎相信自己这酒宣扬出去,肯定有无数的商人闻风而来,同时带动鄄城的发展,就如后世的国酒茅台,就足以撑起了贵州怀县茅台镇。


“此事易耳。”武大郎笑道。土烧酒配制的原料不固定,基本上谷物都适合。制作方法比较简单,先发酵再蒸馏,考究一点就蒸馏两次。


“需何用具?”蒋敬一听,喜上眉头,更加迫不及待的问道。


“蒸笼、蒸灶、竹勺、木桶、酒坛等一整套酿酒所需的器具,另加酿酒的原料,一般谷物都可;如需酿制最好的烧酒,则需以高粱为原料,以小麦制曲。”武大郎根据后世酒中至尊茅台的配料说道。


“鄄城虽困,缺少谷物。但如果真能酿出如此佳酿,商人群涌,何愁买不到粮食谷物。大郎哥哥,这制酒的程序难否,可否保密?”蒋敬稍一合计,便正中问题的关键。酒虽美,但易被仿造,那此事成功几率亦不大,只有垄断才是最赚钱的。要知道北宋可是实行酒曲专卖制,一年能有一千多万贯的税收,可见其利润之丰厚。


“酿酒虽易,但人心隔肚皮,保密倒是个问题。”武大郎皱着眉道,知道蒋敬这话的意思,但酿土烧酒的过程真的简单无比,毫无技术可言。


“哎,来只能建造一个大的酒坊,从难民中挑选些孤苦无依之人酿酒,外面在驻兵把守。唯有此,才能凭此美酒在最短的时间内重建鄄城。”蒋敬喝了口酒,摇摇头叹气道。世上没有百分百完美的事,何况有此美酒已是上天恩赐,做人不可太贪心。


“无自由、宁勿死。此举可非好事,以后再议,喝酒、喝酒。”武大郎摇着头拒绝道。蒋敬的意思很简单,就是从难民中寻找一些孤苦无依、无家可归之人,将他们圈养,整日都关在酒坊中专心酿酒,虽丰衣足食,但从此却失了自由。


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